Se menyReserver bord
Link OneLink TwoLink Three
Link Four
Link FiveLink SixLink Seven
Link OneLink TwoLink Three
Link Four
Link FiveLink SixLink Seven
Button

Vår meny

Sesongbaserte retter og rene smaker. Laget for å deles, eller nytes alene.
Et utvalg av våre retter
Se meny for fullstendig oversikt
Tempura Fish Fingers
Tempurastekt fisk servert med karrimajones, ananaschutney og frisk lime.
Tenderloin w/ Madeira Sauce
250g gressforet indrefilet av argentinsk storfe.
Classic Bacon & Cheese Burger
Tørrmodnet burger med amerikansk ost, bacon, syltetøy, syltegagurk, aoili og sprø løk. Serveres med Waffle fries og Strand-dip.
Oysters - Signature
Østers med pnzu, chili crisp og granateple.
Birria Crisps
Langtidskokt, krydret oksekjøtt i sprø pano, servert med salsa roja.
Halibut
Kveite servert med sitrus-emulsjon av smør og karamellisert sellerirot-puré.
Mac n Cheese Croquetas
Gyldne kroketter med mac n cheese, modnet cheddar, parmesan og chipolte-aioli.

Meny

Restaurant
Takeaway
Cold bites
Oysters - Classic

Østers servert med sitronbåter og Tabasco

Allergi: SK

219
Oysters - Signature

Østers med ponzu, chili crisp og granateple

Allergi: G, H, HV, N, S, SK, SS, SU

249
Buffalo Tuna

Lett krydret tunfisk servert med guacamole taquero, grillede chilier og pico de gallo

Allergi: F, G, H, HV, N, S, SS, SU

220
Lobster Tacos

Sprø wonton fylt med delikat hummersalat, sesam og yuzu

Allergi: F, G, H, HV, N, S, SS, SU

199
Beef Tartare

Tørrmodnet storfekjøtt med pepperrot, fløyelsmyk eggeplomme og sprø tempurablader

Allergi: E, G, HV, SN, SU

199
Hot Bites
Mac n Cheese Croquetas

Gyldne kroketter med mac n cheese, modnet cheddar, parmesan og chipotle‑aioli

Allergi: E, G, H, HV, M

199
Tempura Fish Fingers

Tempurastekt fisk servert med karrimajones, ananaschutney og frisk lime

Allergi: E, G, H, HV, SS

199
Birria Crisps

Langtidskokt, krydret oksekjøtt i sprø panko, servert med salsa roja

Allergi: E, G, HV, M, SU

189
Mains
Inkluderer én siderett og én saus
Tenderloin

250 gram gressforet indrefilet av argentinsk storfe

649
Striploin

220 gram kornforet ytrefilet av argentinsk storfe

529
Bone-in Ribeye

800–900 gram Sashi av finsk Ayrshire‑storfe, klassisk servert med ben

KG-pris
Halibut

Kveite servert med sitrus‑emulsjon av smør og karamellisert sellerirot‑puré

Allergi: F, M, SN, SU

449
Steak Frites

Servert med pommes frites og peppersaus

Allergi: H, HV, M, SE, SN, SU

499
Burgers
Classic Bacon & Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, bacon­syltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med Waffle fries og Strand-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349
Smokey Blue

Tørrmodnet burger med fyldig blåmuggost, bacon­syltetøy, sprø løk, aioli og jalapeño­-salsa

Allergi: E, G, HV, M, SN

359
Sides
French Fries

Sprø pommes frites med husets egen krydderblanding

Allergi: HV, SE

69
Waffle Fries

Grove vaffelkuttede pommes frites

Allergi: HV, SE

69
Mash Potatoes

Fløyelsmyk potetpuré smakt til med hvitløkssmør

Allergi: HV, M

119
Sautéed Veggies

Sesongens grønnsaker lett sautert

Allergi: H, HV, SK, SU

129
Tempura Broccolini

Tempurafritert brokkolini servert med reduksjon av appelsin og fermentert chili

Allergi: G, H, HV, S, SE, SS, SU

119
Salad Hearts

Sprø salathjerter vendt i frisk sitrusdressing

Allergi: H, SN

119
Caesar Salad

Klassisk Caesar med parmesan, krutonger og sprø bacon

Allergi: E, F, H, HV, M, SE, SN, SU

145
Aioli dip

Allergi: E, HV, SN

30
Sauces
Madeira Sauce

Fyldig saus basert på madeiravin, med dyp og rund smak

Allergi: H, HV, M, SE, SN, SU

59
Bordelaise

Klassisk rødvinssaus med sjalottløk, urter og kraft

Allergi: H, HV, M, SE, SN, SU

59
Roasted Garlic Butter

Smør med langtidsbakt hvitløk og mild, nøtteaktig aroma

Allergi: H, HV, M, SN

49
Chimichurri

Frisk urtesaus med persille, hvitløk, chili og olivenolje

Allergi: HV, SU

45
Desserts
Strawberry Cheesecake

Ostekake med friske jordbær, hylleblomst, havre og et hint av ingefær

Allergi: G, M

159
Choco Cup

Luftig sjokolademousse med tonkabønner, brownie­biter og salt karamell‑espuma

Allergi: E, G, M, N

169
E = Egg, F = Fisk, G = Gluten, H = Honning, HV = Hvitløk, M = Melk, N = Nøtter,
S = Soya, SE = Selleri, SK = Skalldyr, SN = Sennep, SS = Sesam, SU = Sulfitter
Lobster Tacos

Sprø wonton fylt med delikat hummersalat, sesam og yuzu

Allergi: F, G, H, HV, N, S, SS, SU

199
Mac n Cheese Croquetas

Gyldne kroketter med mac n cheese, modnet cheddar, parmesan og chipotle‑aioli

Allergi: E, G, H, HV, M

199
Tempura Fish Fingers

Tempurastekt fisk servert med karrimajones, ananaschutney og frisk lime

Allergi: E, G, H, HV, SS

199
Birria Crisps

Langtidskokt, krydret oksekjøtt i sprø panko, servert med salsa roja

Allergi: E, G, HV, M, SU

189
Classic Bacon & Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, bacon­syltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med Waffle fries og Strand-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349
Smokey Blue

Tørrmodnet burger med fyldig blåmuggost, bacon­syltetøy, sprø løk, aioli og jalapeño­-salsa

Allergi: E, G, HV, M, SN

359
Kids Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, bacon­syltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med Waffle fries og Strand-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349
Salad Hearts

Sprø salathjerter vendt i frisk sitrusdressing

Allergi: H, SN

119
Caesar Salad

Klassisk Caesar med parmesan, krutonger og sprø bacon

Allergi: E, F, H, HV, M, SE, SN, SU

145
E = Egg, F = Fisk, G = Gluten, H = Honning, HV = Hvitløk, M = Melk, N = Nøtter,
S = Soya, SE = Selleri, SK = Skalldyr, SN = Sennep, SS = Sesam, SU = Sulfitter

Fornøyde gjester gir oss hverdagsenergi!

4,6 av 5 - basert på 74 kundeanmeldelser (Google)

Har vært her flere ganger og maten har alltid vært godt, men det vi fikk i dag var verdensklasse. Helt perfekt tilberedt and og ribeye, kreative tilbehør som passet perfekt til. Alt smaket "seg selv" (dvs uten for mye krydder på). Nydelig å se på, enda bedre å smake på.
- Syl Va
Mest spennende meny i hele byen! Fantastisk lagt opp, og servert av personale som kan faget, er tilstede, veldig hyggelige og oppmerksomme! Soleklar BiB kandidat!
- Thomas Thorsen
For en utrolig herlig liten restaurant! Vi var en vennegruppe som tidligere har vært innom The Strand når de hadde restaurant på Stord og var veldig fornøyde der, men denne nye plassen i Haugesund var outstanding! Vi bestilte mye forskjellig (egentlig det meste utenom burger som de er mest kjent for), og alt hadde veldig bra nivå. Biffen var perfekt stekt, tartaren var nydelig, og alle andre rundt bordet skrøt tilsvarende av sine retter. Bra utvalg av vin.
- Richard Hovland
En casual fine dining restaurant i Haugesund sentrum med raffinerte smaker i en uformell og sosial atmosfære. Her står smak, håndverk og gode råvarer i fokus, servert med presisjon og en stemning som lar deg senke skuldrene. Og ja, vi serverer fortsatt vår signaturburger. Den du egentlig kom for ;) 
Prinsens gate 18, 0152 Oslo
+47 96 00 44 30
Haraldsgata 217, 5525 Haugesund
© 2026 The Strand AS
Personvernerklæring